Повторю: "религиозные люди, в отличии от атеистов". Потому что шаббат для отдыха. И атеист сам выберет, как ему отдыхать, смотря телевизор, или поехав с семьей на пляж. А религиозный, даже прекрасно понимая зачем нужен шаббат, накладывает на себя какие-то ограничения. И застряв в дороге в пятницу после захода солнца, как в приведенном примере, он не поедет домой чтобы нормально отдохнуть, а будет куковать сутки на дороге считая минуты до исхода субботы.