В кабаке на второй вечер Жан-Батист Гренуй осведомляется не желает ли Его Высочество еще чего-нибудь. В ответ со смешком слышится "пива!"
В третий или четвертый раз и явно с намёком на шутку.
- Мы не подаем пива, но по такому случаю...
Метрдотель убегает на кухню и возвращается со стаканом зеленоватой жидкости с шапкой пены:
- Прошу Вас, Ваше Высочество, из личных запасов, новый сорт зелёного ирландского пива.
(А в голове пролетает: "На мой вкус немного отдает мылом! Но не говорить же этого клиентам, тем более таким.")