Вообще, экономика хорошо работает там, где валюта имеет действительную ценность и нужна не только для того, чтобы просаживать ее в кабаке или борделе. Еда сама по себе ценности иметь не будет, т.к. слишком короткая игра, поэтому, это будет такая же форма номинальных денег, как и банкноты или камушки. Хотите, чтобы это крутилось - создайте мастерский магазин и придумайте, что вы будете в нем продавать за тушенку, бумажки и драгоценности. Тогда хоть какой-то оборот вы обеспечите.

А чтобы придумать, что будет в этом шопе - нужно подумать, ЗАЧЕМ игроку могут понадобиться деньги на этой игре. Кроме кабака и ув. заведений.