со своей стоорны я для кабака бы предложила в меню картофельное пюре (пакеточное,его быстро готовить) салаты, свежие и соленые овощи , фрукты, копченые колбаски.

А вот выпивки ,имхо ,чем меньше ,тем лучше.вместо нее- различные соки.