Ра6очий ка6ак

[Demosfen]

Лагман мясной но можно из интереса попробовать.

Рагу это да.... Кулеш тоже можно....

Для тех кто не ест мясо, скорее всего будет салат плюс рагу (также без мяса). Тоже будет вкусно...

Бюджет кабака дело растяжимое. 4 дня круглосуточно готовить не кто не собираеться...

Столы и решотки по идеи есть у людей их надо просто привести. Разберёмся ближе к делу.

[Fessaer]

Игорь, лучше сделать меню из двух-трех простых блюд, но чтобы было вкусно и много. Тем более, если ты не хочешь круглосуточно вкалывать. Сделай в первый день дох плова+ что-то вегетарианское, второй день капуста с мясом/без мяса, третий день - кулеш+ сладкая каша. И минимальный салатик. Как вариант, заквась два ведра капусты с яблоками - успех будет гарантирован, особенно если яблок не пожалеть.
Народ ведь не в ресторан едет, а на фестиваль. Кто захочет ростбиф по французски, может привезти с собой.
И не покупайте мастерский алкоголь в оптовых масштабах - я уже не в первый раз убеждаюсь, что это пустая трата денег кабака. Любители выпить привозят с собой, а не любители - дешевый алкоголь пить не будут и так. ЛУчше на эти деньги несколько лишних килограм мяса взять.


Рабочее место - одна из лучших идей, которые я видел, это идея Сержанта с Бахъяном. Большая длинная яма с решетками. Ни один мангал или очаг не сравнится по эффективности.



Кстати, если ты хочешь сделать сладкую кашу, возьми самый проверенный вариант - рис+яблоки (изюм/орехи по вкусу). Едят ВСЕ.

[Demosfen]

Тут ещё надо подумать, да и время ещё есть. Кроме того ответственный за кухню это Дик. Меню всё равно с него...

[Юрец]

1. Демократически заявляю: реальных денег в кабаке - не будет.Всё,что хотите привезти для себя - с собой.
2.А почему платить только кабатчикам? А строяку,охране,электрика,организаторам, а мне,в конце концов на худой конец?!( Город 2009 - минус 600 шах,примерно.)
Это некоммерческое мероприятие.Сдадите вовремя и аккуратно взносы - раздам всё до последней агоры!
3. Мне не интересно делать пъяную гулянку на пленэре.Город - это РОЛЕВОЙ фестиваль! Это не игра, - это несколько мини игр, много полезной информации и праздничная атмосфера. Но Город - открытая тусовка. И стилизаторы,и реконструкторы ,и страйк - желанные гости и участники.Потому, что бэ гадоль мы все "больны" одной болезнью.
4.[COLOR="Red"]Ди/COLOR] извини,что высказался не по тем.Просьба ко всем: впредь в этой ветке - только то, что связано с Рабочим кабаком - меню( без стёба), рецепты, возможная помощь.

Вот не надо про болезни.Мы в разных корпусах лежали.Я очень не завидую тем людям которые больны одной болезнью со мной.

[дик]

у меня всё готово! но заказы приму

[Orli Teleri]

Дик. мы с тобой!

[Koshka]

Кабак начнёт работать в пятницу. Соответственно, всем приезжающим в четверг, запастись едой.

В свои рабочие часы кабак будет кормить и кормить хорошо. Тем не менее, возможна ситуация, когда, например, вы придёте в кабак, а там как раз перерыв. На этот случай, опять-таки, стоит запастись своей едой.

Далее. КаКаЛь не открыл воду. Мы будем возить воду, но, разумеется, в первую очередь для кабака. Посему, имейте на себе запас воды на то время, которое вы планируете пребывать на полигоне. Погоды наступают летние, не пренебрегайте этим фактом, и будет вам счастие.

[Kyrara]

плов был бы в самый раз. И я привожу новичков которые интересуются есть ли что-то для крайних вегетерианцев.