два вариянта, либо два слоя сшиваются а потом набиваются, либо сшиваются с прокладкой. Я шил и вещи посложней , а на форуме спросил лиш где купить маиериал толстый не беленый лен на обе стороны я уже купил, осталось найти прокладку или набивку (желательно приблежонную к историческим аналогам)!