Вовочка, можно предположить, что "выключенный" телефон на самом деле не выключен, а просто не проявляет внешней активности. Это подтверждается тем, что у многих телефонов будильник звонит даже если телефон выключен. Таким же образом, он вполне может принимать сигналы на антенну, и, в случае необходимости, на них реагировать. Аналогично в режиме полёта - телефон ни чего не передаёт, но ни кто не запрещает ему принимать.