там просто стоят панорамные камеры во все стороны, а потом с помощью компутера скрепляют всё в один "шар".
это как в матрице, когда камеры снимают со всех сторон площадку в центре, а потом их прокручивают "поворачивая" подпрыгнувшего Нео, только тут наоборот, снимают изнутри во все стороны.
интересная идея, хотя в кино внедрить не просто - пока разглядываешь интерьер - пропускаешь события.
разве что всякие масштабные сцены где важен размах, а не конкретные детали - было бы действительно здорого.