Согласен с предыдущим оратором, но несколько по иным соображением. Нельзя гнать только новые песни подряд. Они перестают "усваиваться" примерно через час. Зритель должен отдыхать. И да это не только концерт, но и тусовка. Шум на заднем плане усиливается по мере усталости зрителей. В нашем случае речь идет об усталости от старых песен, но если песни будут новые эффект будет тот же. Соответственно, имеет смысл перемежать известные песни и новые.
Это теория. А вот практика:
Если сопоставить количество нового и старого (старого черт с ним, но ведь каждый год!!! ) на последних менестрельниках , то будет примерно 10 и 90 % соответственно. И что тут чем перемежать???